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TOP 5 PRODUTORES

MEDIDAS DE HIGIENE
E
SEGURANÇA ALIMENTAR

Os produtores garantem o cumprimento das medidas de Higiene e Segurança Alimentar.

Já antes da pademia COVID-19, as medidas de higiene eram recomendadas. Deve de reforçar as seguintes  medidas de higiene recomendadas:
  • Lavar longamente as mãos secando-as em seguida, tendo cuidado de não voltar a por a mão lavada na torneira, fechando-a com uma toalha de papel;
  • Desinfectar as bancadas de trabalho e as mesas com produtos de limpeza;
  • Não misturar comida cozinhada e crua durante a preparação;
  • Evitar partilhar comida ou objectos durante a refeição;
  • Lavar longamente os alimentos crus.
Lembre-se: deve ser aplicado o princípio da precaução, reforçando as boas práticas de higiene e segurança alimentar durante a manipulação, preparação e confecção dos alimentos.